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厳密には「鹿児島ラーメン」ではないですが、今日のお昼はドルフィンポートの山小屋でラーメンにしました。

ただいま期間限定で「特製坦々ラーメン」なるものが提供中ということだったので、迷わずチョイス。

これが実物。麺はちなみにバリ硬です。

食べてみた感想としては、辛さは結構あります。辛いものが苦手な人はちょっと注意したほうがいいかもしれません。また、基本的に通常のラーメンと麺のボリュームなどは一緒なのでちょっと830円という価格は割高に感じてしまいます。

とはいえ、今月一杯の期間限定なので坦々麺好きの方は試してみるのもいいかもしれません。

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以前もご紹介した「ばってんラーメン」ですが、今日は休みだったので昼食を食べに再度行ってみました。

今回は初めて赤まるに+50円で「唐辛子ラーメン」に挑戦。通常、提供前に加熱したネギ油をかけるのですが、その際に大きな赤唐辛子と、粉末状の唐辛子を添えていました。結構辛そうです。

食べてみた感じはやはり通常の赤まるに比べるとビリビリきます。結構辛め。そして汗が止まりません・・・・・・。今日は割と暖かい日だったのですが、夏にこんなの食べてしまったら大変なことになりそうです。いやはや今日も美味しかったです。ばってんラーメン、オススメですよ。

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店名 ばってんラーメン
住所 鹿児島県鹿児島市城西3-6-28
営業時間 11:00-23:00(ランチ11:00-14:00)
定休日 第１，３月曜

久しぶりにさつま麺業がチェーン展開している「仏跳麺　坂元店」へ。

いつもは「なんこつ仏跳麺」を食べるのですが、現在、限定メニューとして「なんこつ入りラーメン」と別名になっていましたのでそれをチョイス。

これが「なんこつ入り」。見た目は通常の「なんこつ仏跳麺」と変わらない様に思いますが、スープが甘めに感じました。また、通常は細切り唐辛子もトッピングされていません。

やはり、この軟骨の煮込みは故郷の味、って感じです。

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店名 仏跳麺　坂元店
住所 鹿児島県鹿児島市東坂元２丁目６０−２０
営業時間 11:00-23:30
定休日 無休